CHR (Grande cuisine et collectivité)
créé le 09/11/2024 à 20:02 [édité le 13/11/2024 à 15:34]
Informations sur l'appareil concerné par le sujet :
Marque : thirode
Appareil : friteuse
Bonjour,
Nous avons en atelier une friteuse Thirode 25 L avec un problème d'allumage.
La veilleuse s'allume mais après le processus de démarrage le brûleur ne s enflamme pas.
Pas de thermocouple sur ce modèle et l électrovanne est bonne.
On a pas perçu des sécurités dessus.
Auriez-vous une idée ?
Merci d avance
le 13/11/2024 à 15:34 [édité le 20/11/2024 à 16:30]
Bonjour,
Il reste peu probable qu'il ny ait une sécurité qui contrôle la présence de la flamme sur un modèle de cette gamme. Soit le gaz arrive au bruleur, soit il n'arrive pas. Une vanne doit donc interdire son passage vers le bruleur.
SR
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