Retour à la liste des sujets

CHR (Grande cuisine et collectivité)

four metro 648VE

créé le 20/10/2015 à 19:43

bonjour

je possède un four metro 648VE , mais des que je met le thermostat en marche ça disjoncte, pas en mode grill
apparemment les resistances ne sont pas h.s
quelqu'un aurais une idée ?
merci

le 21/10/2015 à 13:14

Bonjour,
Oui, sans doute la résistance de sole, ou circulaire en ce cas. Tenter de débrancher chaque résistance, si l'appareil ne fait plus sauter, vous aurez trouvé la fautive.
Cdt

le 22/10/2015 à 15:06

salut, et merci d'avoir repondu si promptement.
j'ai debranché toutes les resistances ainsi que les deux moteurs des ventilateurs et apres un cours delai , ca continu a disjoncter
je ne sais pas comment tester le thermostat,le selecteur ou bien meme la minuterie

merci

le 22/10/2015 à 15:48

Il faut continuer à déconnecter les autres éléments, vous devrez tomber sur le fautif à un moment ou un autre.
Cdt

le 22/10/2015 à 23:44

re
ok, mais comment je fais pour savoir, etant donné que si je débrance , par exemple le thermostat ce n'est plus alimenté en aval , idem pour le commutateur et la minuterie.
et aussi :
lors de mes investigations lorsque que j'ai debrancé les resistances , ca ne disjonctait pas, j'ai rebranché les resistances une a une et ca a fonctionné environ 1 mn, ca disjoncte. je redeconnecte toute les resistances et ca disjoncte toujours ???
je suis un peu paumé, rien de coherent

le 23/10/2015 à 09:51

Ok il faut donc les déconnecter l'une après l'autre en ce cas.
Cdt

le 24/10/2015 à 14:34

re
donc je continu mon épopée fouresque, ;-)

apres quelques moments de reflexions , je me suis fais un cable electrique equipé d'un disjoncteur 16A terminé par 3 cosses.
j'ai branché les resistances en direct en voulant les tester une par une
je branche la premiere et au miracle ça fonctionne pendant 5 mn donc je me dis que ce n'est pas celle la
je coupe mon disjonteur, en vue d'en tester une seconde et , la , M.... , ca disjoncte
par aqui de conscience j'en branche une autre , ca tiens 30 secondes , puis une troisieme qui fait disjoncter en suivant
Je me pose donc une question (voir plusieurs)
Etant donné que c'est du materiel professionnel et que je voulais le mettre chez moi, et que a chaque fois c'est le 30 mA qui lache (et non le disjoncteur associe a la prise 20A).Je me demande si ce materiel peut etre installé chez moi.Ou bien sur un circuit non protégé d'un 30mA
je vais tester cette tehorie chez un copain qui a un resto et je vous tiens au courant
amicalement

le 08/11/2015 à 17:05

re a tous
donc apres avoir tout tester , ma conclusion etait , qu'il fallait toujours ce méfier de l'arbre qui cachait la foret.
le four fonctionne tres bien , c'etait le disjoncteur 30 mA qui avait des faiblesses , je l'ai changé et tout est rentré dans l'ordre
je te remercie pour tes renseignements et te souhaite bon courage pour la suite

et declare le sujet clos

amicalement

JC

le 21/03/2016 à 15:41

bonjour,je voudrais la notice du four 648 ve.
Vous devez être connecté pour participer à ce sujet

Se connecter