Cuisson

utilisation du tournebroche

céline_9021

créé le 15/02/2009 à 18:25

bonjour,
faire cuire un poulet au tournebroche...pas si facile pour le faire tourner de façon régulière....avez vous un truc pour l'embrocher et le maintenir durant toute la cuisson?
merci pour votre réponse

Sebmenager_9021

le 16/02/2009 à 19:09

Bonjour,
il arrive effectivement que des accoups se fassent voire lors de la cuisson. ceci est dû au fait que l'axe est légèrement plus petit que l'orifice dans lequel il entre.
Normalement cela ne gêne en rien pour ce type de cuisson...
Cordialement.

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