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Cuisson

Panne four De Dietrich DOP 370BE11

créé le 14/05/2013 à 22:48

Bonjour,
Mon four fonctionne de façon aléatoire, en fait il n'atteint pas (je dirais systématiquement)la température de consigne. Ex ce jour après 2 de fonctionnement à 200°C le gratin n'était tjs pas cuit la température du plat était de 62°C.
A une époque j'avais ce pb en mode chaleur tournante mais maintenant c'est en mode "classique" aussi.
Je soupçonne 2 sources de panne la sonde température ou la carte de régulation.
Votre avis, et comment valider le diagnostic.

Merci d'avance

le 15/05/2013 à 20:49

Bonjour,
Faites une mesure de la sonde de température. Voyez sa valeur et son comportement à la chaleur.
Cdt

le 28/08/2013 à 22:48

Bonjour,
impédance des sondes à froid
supérieure : 542
Arrière : 542
après 20 min de chauffe en chaleur tournante
four à peine tiède
supérieure : 883
Arrière : 613
après 20 min de chauffe en chaleur tournante
température d'une casserole d'eau :70°
supérieure : 916
Arrière : 863

Merci par avance de votre retour

le 29/08/2013 à 21:10

Bonjour;

je rectifie le second essai est en chaleur conventionnelle.

Cdlt
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