créé le 08/02/2009 à 21:29
le 08/02/2009 à 22:35
la sonde de température peut être défectueuse.
Il est également possible qu'une résistance soit coupée, et que la chauffe soit effectivement plus longue car il en manque une.
Les limiteur de température ou thermostats de sécurité (type klixon) sont présentés dans la rubrique organes.
Le thermocouple quand à lui est un alliage de métaux qui génère un champs électrique lorsqu'il est soumis à la chaleur. On récupère alors ce courant électrique pour l'utiliser (maintien d'un robinet de gaz ouvert sur une plaque de cuisson par exemple).
Cordialement.