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Cuisson

Injecteur Gaz de ville, lesquels pour quelle utilisation?

créé le 27/06/2012 à 15:06

Bonjour à tous,

j'ai acheté d'occasion une cuisinière qui était équipée en Gaz butane, comme j'ai le gaz de ville je voudrais remplacer les injecteurs.
Seulement voilà, je ne sais pas ou les mettre d'après leur débit, voilà les injecteurs que j'ai (6 au total) :
1 - 76
2- 92
3 - 100
4 - 100
5 - 130
6 - 140

et donc il y a quatre feux,
1 - petit
2 - moyen
3 - moyen
4 - grand

et le bruleur du four et le bruleur du haut (Gril)
J'avais pensé mettre les quatre plus petit pour les bruleurs externes (4 feux) et les deux plus grand débits (130 et 140) respectivement pour le bruleur du four et celui du Gril, mais je ne suis pas sûr du tout que ce soit juste car j'ai vu ceci sur une inscription d'une autre cuisinière :
- Auxiliaire = 76
- Semi rapide = 94
- Semi rapide - R = 86
- Rapide = 128
- Ultra rapide interne = 63
- Ultra rapide externe = 140

que pensez-vous de tout ça?

merci de vos conseils


le 27/06/2012 à 16:47

bonjour
le gaz de ville n'existe plus
il faut parler de gaz naturel
petit=76
moyen=100
moyen=100
grand=130
grill=92
four=140
je pense que cela doit ètre bon
n'oubliez pas de faire les ralentis ainsi que le ralenti du thermostat et l'air du four
ainsi que l'air du grillcdt
mimi54

le 27/06/2012 à 16:52

Bonjour Bege,
Ton auxiliaire et tjrs le plus petit donc ton 76
tes 2 semi rapide sont les 100, pourquoi en mettre des différents?
Pour les 3 autres tu regardes le diamètre indiqué si le grill est plus gros que ton rapide qui est plus gros que la sole (celui du bas)rapide 130 grill 140 et sole 92.sinon sur certain site constructeur, tu peux télécharger la notice et c'est indiqué dedans.
Cordialement Freddy

le 27/06/2012 à 18:00

Merci pour vos réponses, alors malheureusement je n'ai pas pensé à regarder les diamètres quand je les ai démontés :(

et pour le reste, je ne suis pas sur de m'être bien expliqué, voilà les injecteurs en ma possession :
1 - 76
2- 92
3 - 100
4 - 100
5 - 130
6 - 140

et quand je parlais de "rapide" et de "auxiliaire" etc. je ne les ais pas, c'st juste des inscriptions que j'ai vu sur une affichette d'une autre cuisinière, ok?

et pour ce qui est de la notice, j'ai cherché pendant plusieurs jours mais rien trouvé.
La marque c'est "Elba" à priori marque espagnole plus commercialisée en France depuis quelques années, et le modèle c'est :
CL-61640 Black,
ah c'est sûr que si je pouvais trouver la notice ça m'arrangerais bien :-))

Pour ce qui est du réglage d'arrivée d'air, oui j'ai compris ce truc, la flamme orange = pas assez d'air, j'ai donc augmenté doucement jusqu'à avoir une flamme bleue.

Merci pour votre patience et vos conseils

le 27/06/2012 à 18:49

voilà les seules infos que j'avais trouvées elba-cookers.it/img_cat/10.pdf

mais pas de notice complète avec les emplacements des injecteurs

le 27/06/2012 à 20:14

faites l'essai comme je vous ai indiqué et vous verrez après
Cdt
mimi54

le 28/06/2012 à 20:17

et bien merci à tous pour vos conseils,
ce matin j'avais un thermocouple à remplacer, et dans le magasin spécialisé en pièces détachées électroménager j'ai demandé et la personne m'a dit de mettre le 140 sur le grill et le 130 sur le four (en bas)
tout à l'air de bien fonctionner maintenant :)

j'ai juste le Piezzo du four qui ne m'a pas l'air assez puissant pour allumer la flamme, et comme je ne veux pas risque l'explosion à force d'attendre que ça s'allume, alors j'allumerais avec un allumeur :)

le 28/06/2012 à 21:42

bonjour
je m'excuse c'est un guignol
l'injecteur du four est toujours supérieur au gril
nous étions deux à vous conseiller et vous ne avez pas écouté
je ne répondrais plus à vos posts
ètre technicien bénévole oui ètre con non
Cdt
mimi54
michel

le 28/06/2012 à 22:21

oh la, ais il ne faut pas le prendre comme ça?

dans le message vous avez écrit "je pense que cela doit ètre bon"
donc pour moi c'était pas sûr, quand j'ai été acheter le thermocouple je me suis dis que ce gars devait savoir et donc je lui ai fait confiance, je ne suis pas devin!
comment savoir qui a raison?
désolé mais quand on va dans un magasin spécialisé on a tendance à croire ce que dis cette personne, si c'est un guignol je n'en sais absolument rien, je ne le connais pas et je ne vous connais pas non plus.
je pense que n'importe qui à ma place aurait fait exactement ce que j'ai fait, c'est à dire faire confiance à un professionnel, maintenant s'il s'est foutu de moi je n'ai aucun moyen de le savoir!
merci quand même :(

le 28/06/2012 à 22:28

Bonsoir, comme mimi54, on ne s'était pas concerté, mais apparemment on t'avait donné les mêmes indications.
Tu aurais pu, en 1er essayer, nous informer du résultat.
Nous pouvons nous tromper, l'erreur est humaine, mais nos erreurs, nous font évoluer.
Ensuite si cela n'était pas ok, tu demandais à d'autres personnes, tu marquais le résultat pour les suivants et nous également. Là tu donnes un résultat qui n'est pas au top d'après tes dires, sans avoir essayé notre info.
Je sais que les personnes peuvent changer de pseudo, mais moi je continuerai à répondre quand je pourrai as toi ou d'autres,mais tu n'avais rien à perdre en faisans comme on t'avait dit. Sur ce tu as que 2 injecteurs à changer celui du bas du four et celui de ton gros feux. Et de nous indiquer le résultat. Bien à toi bege.

le 28/06/2012 à 22:28

Bonsoir,
Un peu de calme sur ce post ne fera pas de mal, et attention à ne pas déraper trop fort quand même.
Il existe une méthode de calcul assez simple pour passer du gaz butane au gaz naturel. Diviser le calibre butane par 0.68.
Cdt

le 28/06/2012 à 22:41

Sebmenager, cette solution ne servira pas, il a tous retiré sans rien repéré. D'après ton pseudo, je présume que tu es technicien et sois st seb sois tu t'appelle Sébastien. Tu dois bien savoir que la puissance de la sole est moindre que le grill.
Enfin on verra bien, après que belge essaye nos dires.
Cordialement freddy42m

le 28/06/2012 à 22:49

Oui, c'est vrai, comme pour les fours électriques d'ailleurs, mais il ne me semble pas que Bege soit un spécialiste non plus. Mais dès à présent, il va en devenir un sur le sujet des injecteurs...
Bon courage.

le 28/06/2012 à 22:59

On est tous passé par là ! Des moments de doutes. ;)
Mais tu ne m'as pas répondu si j'avais juste dans ma déduction. C'est top secret? Ptdr

le 29/06/2012 à 07:17

Je n'ai jamais voulu que cette discussion dérape et encore moins ne pas écouter ou froisser qui que ce soit, mais pour que vous compreniez bien dans quelle situation et état physique et mentale je me trouve je vais juste vous expliquer une chose, oh je ne cherche pas de l’apitoiement, mais juste qu'on me comprenne.
Il y a quelques mois j'ai appris que ma femme me trompait, et après 37 ans demariage elle demande le divorce, je dois quitter mon appartement le plus vite possible.
J'ai donc acheté ce que j'ai pu avec mes faibles moyens sur leboncoin, dont cette cuisinière. Etant en invalidité j'ai beaucoup de mal à travailler mais pourtant je dois me débrouiller tout seul, donc vous comprendrez que avec tout ce stress, le handicap de ne pas pouvoir faire comme je voudrais, puisque je n'arrive même pas me mettre à genoux, je n'ai pas pu tranquillement tout démonter, faire des test que vous m'avez gentiment conseillés, revenir ici sur internet (que je n'ai pas encore) dire le résultat mes essais, et au besoin retourner là bas, de nouveau changer etc. car en plus de ça j'ai vous vous ne doutez, beaucoup d'autres travaux de plâtre, peinture etc. à faire.
Voilà pourquoi je ne pouvais pas faire tout ça tranquillement et que quand ce vendeur spécialisé dans les pièces détachées m'a donné sons avis (surtout qu'il était avait l'air très pro, persuasif et sûr de lui) que je l'ai malheureusement écouté.
Maintenant je vais tout redémonter et suivre vos conseils.

Merci de votre compréhension et je vous souhaite une bonne journée, (ce qui ne sera certainement pas le cas pour moi :-( )

le 29/06/2012 à 08:53

Ok, bege je suis également passé par là. Le divorce, enfants monté contre le père et j'en passe. Bon courage car ce n'est pas évident.
Mais sur ce sujet je ne suis pas top ! Je ne pense plus rien connaître aux femmes.

le 29/06/2012 à 10:06

bonjour
je tiens tout d'abord à m'excuser ,je me suis emporté
on essaye de vous donner les conseils les plus judicieux
Cdt
mimi54

le 29/06/2012 à 16:59

non t'inquiètes, tu n'as pas à t'excuser,

alors résultat après avoir mis les injecteurs dans le bon ordre et bien réglé les arrivées d'air tout fonctionne parfaitement bien maintenant, il y a juste une flamme parfois un peu orange sur le grand feu, mais j'ai mis l'arrivée d'air au maximum et je ne peux pas mettre plus, mais c'est vraiment minime, je dirais que toutes les petites flammes du bruleur sont bleues, sauf deux ou trois qui de temps en temps sont un peu oranges, je pense que ça ne devrait même pas noircir le dessous d'une casserole.

Voilà voilà :-))

merci à tous pour vote patience
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