Retour à la liste des sujets

Froid

Zone de givrage dans cave à vin

créé le 08/01/2021 à 14:53

Bonjour,
Je possède une cave à vin depuis 16 ans et celle-ci a toujours fonctionné correctement. Depuis quelques temps je constate l'apparition d'une zone de givrage en haut de la paroi interne du fond de la cave (voir photo jointe).
Le service support du fabricant m'a demandé de vérifier les températures de consignes et réelles ainsi que les conditions d'utilisation : tout est OK. Puis le service support m'a proposé un arrêt de 24 h (hors tension) pour laisser fondre le givre puis rebrancher la cave : le givre est réapparu en quelques semaines. Le service support m'a conseillé alors de faire vérifier le circuit de production du froid par un technicien.
J'aurai souhaité savoir si quelqu'un avait déjà rencontré ce problème et quels en étaient la cause, les risques et les remèdes. Je pense notamment a minima à un nettoyage puis une recharge du circuit de refroidissement.
Après se pose la question de l'intérêt à payer une intervention sur un appareil âgé de 16 ans au regard du prix de son remplacement en neuf (1 200 € ce n'est pas rien).

Dans l'attente de vos avis,

Cordialement,


le 09/01/2021 à 16:17

Bonjour,
Ce eut en effet être un soucis lié à une production de froid inadaptée. Il faudrait avoir une idée de la durée de fonctionnement du compresseur sur une heure par exemple.
Cdt

le 10/01/2021 à 14:17

Bonjour et Merci pour votre réponse.
Effectivement, le compresseur est en fonctionnement continu ce qui doit signifier que le système de production de froid est défectueux car la température effective dans la cave est de 14°C, conforme à la consigne, mais avec un compresseur en marche continu, la température devrait se situer bien plus basse que 14°C.

A mon avis, je vois 2 problèmes :
1. niveau de gaz insuffisant lié à l'âge de l'appareil qui perd son gaz doucement mais sûrement.
2. un ou plusieurs éléments du circuit froid sont fatigués ou encrassé et doivent être remplacés.

Compte tenu de l'âge de cette cave, est-ce qu'une remise en état complète est envisageable et à quel coût approximatif ?

Merci,

Cordialement,



le 10/01/2021 à 17:00

c'est sans doute le compresseur qui est HS. Faites une demande de devis à une technicien, vous serez fixé.
Cdt

le 16/01/2021 à 23:41

Bonjour,
Je pense plus à un manque de gaz. La partie givrée est elle la seule à faire du froid?
Y a t'il des traces d'huile (issues du compresseur) sur le circuit frigorifique et notamment les jonctions et soudures?
16 ans cela ne fait pas beaucoup. J'avais eu ce problème sur un appareil de 30 ans d'âge...

le 18/01/2021 à 19:17

Bonjour et merci pour vos réponse.
J'ai vérifié les conduits visibles du circuit frigorifique et en particuliers les jonctions soudées : aucune trace de d'huile nulle part. Si la fuite est sur l'évaporateur elle ne sera pas visible puisque le tout est noyé dans la cloison. Un évaporateur peut-il fuir ?

Le compresseur est chaud mais pas brûlant. L'hypothèse du compresseur fatigué me parait le plus probable mais je ne parviens pas à trouver un professionnel pour obtenir un devis de remplacement de celui-ci. Je vais tenter le coup avec DARTOX.
J'ai fait l'estimation suivante: compresseur: 260 € + Main d'œuvre 2 h: 100 € + Gaz: 50 € + déplacement: 50 € = 460 €.
A ce niveau de coût, ça peut rester intéressant si l'appareil repart pour 15 ans mais c'est sans garantie. Le même en neuf est à 1 300 €: ARTEVINO/cave de vieillissement 1 température/182 bouteilles. On trouve moins cher mais il faudrait vérifier le rapport qualité /prix.

A vous lire pour vos commentaires et avis.

Cordialement,

le 22/03/2021 à 08:52

Bonjour,
J'ai enfin trouvé un frigoriste (indépendant).
Verdict : manque de gaz frigorifique et le phénomène de givrage en haut de la cave en est un symptôme caractéristique.
Le technicien a donc procédé à la recharge et à différents contrôles de fonctionnement et mesures (notamment l'étanchéité du circuit). Le compresseur ne présente aucun symptôme de fatigue.
Coût de l'opération : 155 € (les frais déplacement représentent une grande proportion.)
Un remplacement de compresseur, si nécessaire, aurait été envisageable et rentable vu le prix de l'appareil et sa qualité. Un évaporateur fuit rarement.

Bonne journée

le 20/02/2022 à 12:37

bonjour,
10 mois après recharge de gaz , le même problème de givrage est réapparu : microfuite probable quelque part dans le circuit malgré les différents contrôles de fuites effectués par le frigoriste. L'évaporateur (inaccessible) n'avait pas pu être contrôlé.
QUESTION ; un évaporateur peut-il fuire ?
Merci.
Vous devez être connecté pour participer à ce sujet

Se connecter