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Cuisson

Questions sur les resistances d'un four a pizza napoli 12

créé le 20/10/2020 à 21:02

Bonjour, je voulais savoir si les résistances d'un four a pizza professionnel napoli12 fonctionnent en 220v?? Le four lui mème fait 8000w, comporte 8 résistance identique et est prévu pour fonctionner en 380v triphasé 4 fils....devant y adapter une résistance, j'ai du mal à choisir...Je suppose qu'elle fonctionnent toute en 220v, mais n'en sui pas si sur qu'en pensez vous?

le 21/10/2020 à 17:34

Bonjour,
Généralement le four est alimenté en 380V et la distribution électrique sur les résistance est faite en 230V par couplage. Voyez ce qui est inscrit sur chaque résistance (Puissance et tension), vous serez fixé.
Cdt
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