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Cuisson

Plaques électriques pour combiné SIEMENS HE8023 et EK6021

créé le 10/02/2017 à 14:10

Bonjour,

Vous pouvez peut-être m'aider. Je cherche à remettre en état une table de cuisson qui fait partie d’un combiné four-table de cuisson Siemens (réf. HE8023 pour le four et réf. EK6021 pour la table de cuisson). J’ai commandé les plaques électriques (foyer fonte) chez Siemens. Les plaques fournies sont :

- 180 mm sans thermostat, réf. d’origine 080844, remplacée par la même réf., en fait une EGO 13.18463.040

- 180 mm avec thermostat, réf. d’origine 080845, remplacée par réf. 00480493, en fait une EGO 13.18463.040 (même réf. EGO que la 080844 mais pas la même fabrication)

- 145 mm avec thermostat, réf. d’origine 080846 , et 145 mm sans thermostat, réf. d’origine 080868, remplacées toutes les deux par réf. 00480492, en fait une EGO 13.14463.040

Question 1 : le schéma de branchement fourni avec les plaques qui remplacent celles avec thermostat dit que les bornes 1-2 (shuntées) et 3-4 (shuntées) des plaques doivent être reliées respectivement aux fiches 4 et 3 du connecteur au régulateur de puissance. En me référant aux connections des anciennes plaques sans thermostat, j’en ai déduit que les fiches du connecteur au régulateur sont numérotées de 1 à 4 en partant de la gauche quand le connecteur est vu du côté des vis, les fiches étant vers le bas (photo jointe). Est-ce la bonne convention ?

Question 2 : Où trouver ces connecteurs ? J’en ai cassé un et je n’ai pas trouvé leur ref.

Question 3 : Toutes des plaques fournies sont des plaques rapides. Ces plaques sont trop puissantes et trop rapides pour le type de cuisine que je fais. Des plaques de puissance plus faible (1000W pour la 145 mm et 1500W pour la 180 mm sur le site pieces-tout-electromenager) seraient-elles compatibles avec le régulateur de puissance des plaques (ref. 080537, qui semble aussi être référencé YH36-1) utilisé dans ce combiné ?

Merci d'avance,

jmfo64


le 11/02/2017 à 19:11

Bonjour,
Avez-vous les références précises et complètes de la plaque sur laquelle vous souhaitez réaliser cette intervention ?
Cdt

le 13/02/2017 à 13:07

Merci Sebmenager de vous intéresser à mes questions. Je n’ai pas les références des plaques de puissance plus faible que je voudrais installer, mais votre question m’a donné l’idée d’aller voir sur le site d’EGO si des caractéristiques de plaques étaient disponibles. Ces caractéristiques ne sont pas disponibles. Je leur ai envoyé une demande d’information. Je reviendrai sur le forum quand j’aurai ces informations.

Cordialement

le 08/05/2017 à 22:36

Bonjour Sebmenager,

Beaucoup de temps a passé depuis mon dernier message : j'attendais la réponse d'EGO. EGO a fait répondre à ma question (existe-t-il des plaques de puissances plus faibles ?) par un distributeur. Celui-ci a répondu que de telles plaques n'existaient pas. J’ai donc continué mes recherches. Deux plaques pourraient correspondre à ce que je recherche : les plaques EGO 18.14474.002 (D 145 mm, 1000W, 8mm) et 18.18453.002 (D 180 mm, 1500W, 8mm).

Deux questions se posent:

1) Ces plaques sont-elles compatibles avec le régulateur YH36-1 ?

2) Au cas où la puissance minimale de ces plaques serait encore trop forte, est-il possible de les brancher différemment : bornes 1-2 shuntées (comme c’est le cas dans le branchement normal) mais seule la borne 3 serait connectée (pas de shunt entre 3-4) ? La plaque 1000W passerait à 750W et la plaque 1500W à 1150W.

Cordialement
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